Bergaglio , J., y O. Bergaglio. «Contaminación De Alimentos Por Escherichia Coli Y La Inocuidad Alimentaria Como Eje Fundamental». INNOVA UNTREF. Revista Argentina De Ciencia Y Tecnología, n.º 5, agosto de 2020, http://revistas.untref.edu.ar/index.php/innova/article/view/596.