Alderete, J. M. “Optimización Del diseño De Alimentos Y Bebidas Desarrollados En La Universidad Nacional De Lanús, Basado En QFD (Despliegue De La Función Calidad).”. INNOVA UNTREF. Revista Argentina De Ciencia Y Tecnología, Vol. 1, no. 2, Apr. 2021, https://revistas.untref.edu.ar/index.php/innova/article/view/974.